英语中，which和what都可以用来作定语，修饰名词。但是它们在使用时还是有一些区别的。
首先，which一般用来指代先前提到的事物，而且常常用在非限定性从句中。比如：
- The book, which I bought yesterday, is very interesting.
- The car, which is parked outside, belongs to my friend.
这里的which都是用来修饰先前提到的事物，即the book和the car。它们的作用相当于中文的“那个”或“这个”。
相对地，what则更多地指代一般性的事物或概念，常常用在限定性从句中。比如：
- I don't know what kind of food he likes.
- Tell me what you think about this idea.
这里的what都是用来修饰后面的名词，即kind of food和you think，它们的作用相当于中文的“什么”或“哪种”。
另外，what还可以用来引导名词性从句，作主语、宾语或表语。比如：
- What you say is true.（作主语）
- I don't understand what he means.（作宾语）
- His job is what he loves most.（作表语）
总而言之，which和what都可以用来作定语，但是它们的使用场合略有不同。需要根据具体语境来进行选择。希望这篇文章能够帮助大家更好地理解和运用这两个重要的英语单词。
