本文目录
经典中国菜菜名英文简单
瓜丝儿、山鸡丁儿、拌海蜇、龙须菜、炝冬笋、玉兰片、浇鸳鸯、烧鱼头、烧槟子、烧百合、
Melon silk, pheasant cubes mixed with jellyfish, soy, asparagus, bamboo shoots, yulanpian, mandarin duck, fish head, pouring burning, burning Lily binzi,
炸豆腐、炸面筋、糖熘 儿、拔丝山药、糖焖莲子、酿山药、杏仁酪、小炒螃蟹、氽大甲、什
Fried tofu, fried gluten, sugar, sugar, fried Chinese Yam in Hot Toffee yam, lotus seed, braised stuffed, fried crab with almond cream, a large, what
锦葛仙米、蛤蟆鱼、扒带鱼、海鲫鱼、黄花鱼、扒海参、扒燕窝、扒鸡腿儿、扒鸡块儿、扒
Kam, grilled fish, Nostoc toad fish, sea carp, yellow croaker, grilled sea cucumber, braised bird's nest, Grilled Chicken Legs, braised chicken pieces, grilled
肉、扒面筋、扒三样儿、油泼肉、酱泼肉、炒虾黄儿、熘蟹黄儿、炒子蟹、佛手海参、炒芡
Grilled meat, gluten, like oil, three grilled meat, meat sauce, pour pour shrimp, crab, yellow fried fried crab, sea cucumber, fried sauce mix of bergamot
子米、奶汤、翅子汤、三丝汤、熏斑鸠、卤斑鸠、海白米、烩腰丁儿、火烧茨菰、炸鹿尾儿、
Rice, soup, sub fin soup, three silk soup, smoked doves, dove, rice, sea brine stewed cubes, fire, fried arrowhead lake,
焖鱼头、拌皮渣儿、氽肥肠儿、清拌粉皮儿、木须菜、烹丁香、烹大肉、烹白肉、麻辣野鸡、
Braised fish, mix pomace, sausage, fertilizer Tun Qing mix Fenpi son dish, cooking, Mushu clove, cooking meat and cooked meat, spicy pheasant,
咸肉丝儿、白肉丝儿、荸荠、一品锅、素炝春不老、清焖莲子、酸黄菜、烧萝卜、烩银耳、
Bacon, white silk, silk, water chestnuts, stewed tofu with soy chunbulao, braised lotus seed, acid yellow vegetables, radish, cooked stewed tremella,
炒银枝儿、八宝榛子酱、黄鱼锅子、 白菜锅子、什锦锅子、汤圆子锅、菊花锅子、煮饽饽锅
Fried silver twig, eight hazelnut, yellow croaker pot, cabbage pots, pots, pans, assorted Glutinous Rice Balls sub chrysanthemum pot, pot boil bun
子、肉丁辣酱、炒肉丝儿、炒肉片、烩酸菜、烩白菜、烩豌豆、焖扁豆、氽毛豆、外加腌苤
Son, diced chili sauce, fried shredded pork, fried pork slices, stewed cabbage, Chinese cabbage, braised braised braised lentils, peas, beans, and kohlrabi pickled soup
蓝丝儿。
Blue silk.
特色菜名大全有哪些
西餐菜名中英文
西餐 Western-style food; Western-style cuisine; Western-style dish
西式自助餐 buffet 自助早餐 buffet breakfast.
西式冷餐 Western buffet
冷餐 buffet
冷菜 cold dish
介绍一般常见的咖啡种类:
A.一般咖啡 : 单品(single estate)+综合(blend)
Hawaiian Kona 夏威夷科那 Colombian 哥伦比亚
Mocha 摩卡 Brazilian 巴西
Mendeling 曼特宁 Kenya AA 肯亚特极
Java 爪哇 Kilimonjaro 吉利马扎罗
Blue Mountain 蓝山
blend:
有各种不同口味,视店家作本日咖啡 everyday blend
B.花式咖啡 : 加入各种口味的糖浆(syrup);鲜奶油(whipped cream)少许酒
Irish coffee 爱尔兰咖啡
Vienna coffee 维也纳咖啡
Ice Coffee也算花式咖啡一种,但在国外较少见°
Frapuccino 法布奇诺
Caffé Frio 冰沙咖啡
C.意式咖啡 (Italian coffee) :
加入蒸牛奶(steamed milk)基本作底
Caffé Latte 拿铁(奶量较多)
Cappuccino 卡布其诺
Mochaccino 摩卡其诺(加巧克力酱)
Espresso 分为单份浓度(Single)和双份浓度(Double)
Decaf低咖啡因咖啡
一些西餐英语
Flatware-西餐具
Cocktail fork: seafood or fruit cocktail, lobster, and for serving pickles or olives.
开胃食品餐叉：吃海鲜、开胃水果、龙虾时用，吃泡菜、橄榄的时候也可以用它。
Salad fork: salads, fish, pies, pastries, and cold meats.
沙拉餐叉：吃沙拉、鱼肉、馅饼、点心以及冷盘时用。
Fish fork: in place of the dinner fork when fish is served.
餐叉：吃鱼的时候，鱼餐叉是用来替代正餐叉的。
Dinner fork: all entrees except fish.
正餐叉：除了鱼之外，适用于吃所有的主菜。
Steak knife: for cutting meats.
牛排刀：用来切肉。
Fish knife: in place of dinner or steak knife when fish is served.
食鱼刀：吃鱼的时候用来替代餐刀和牛排刀的。
Butter knife: butter pats, soft cheeses, chutneys and relishes.
黄油刀：用来切小黄油块、软奶酪、酸辣酱以及开胃小菜。
Dinner knife: all entrees except fish.
正餐刀：适用于除了鱼之外的所有正菜。
Soupspoon: desserts, cereal, soup.
汤勺：用于甜点、麦片粥以及汤。
Teaspoon: coffee, tea, fruits, and some desserts.
茶匙：用于咖啡、茶水、水果以及某些甜点。
Iced beverage spoon: any tall beverage or dessert.
冰饮料勺：用于高脚杯的饮料或甜点。
Demitasse spoon: condiments, and caviar and after-dinner coffee.
小咖啡勺：用于调味品、鱼子酱以及餐后咖啡。
西餐与rib料理:
menu 菜单
French cuisine 法国菜
today's special 今日特餐
chef's special 主厨特餐
buffet 自助餐
fast food 快餐
specialty 招牌菜
continental cuisine 欧式西餐
aperitif 饭前酒
dim sum 点心
French fires 炸薯条
baked potato 烘马铃薯
mashed potatoes 马铃薯泥
omelette 简蛋卷
pudding 布丁
pastries 甜点
pickled vegetables 泡菜
kimchi 韩国泡菜
crab meat 蟹肉
prawn 明虾
请给我带点食物来用英语翻译
100个食物英语单词：
1、meat 肉
2、beef 牛肉
3、veal 小牛肉
4、lamb 羊肉
5、sirloin 牛脊肉
6、steak 牛排
7、chop 连骨肉，排骨
8、cutlet 肉条
9、stew 炖肉
10、roast 烤肉
11、pork 猪肉
12、ham 火腿
13、bacon 咸肉
14、sausage 香肠
15、black pudding, blood sausage 血肠
16、cold meats 冷盘
17、chicken 鸡
18、turkey 火鸡
19、duck 鸭
20、fish 鱼
21、vegetables 蔬菜
22、dried legumes 干菜
23、chips 炸薯条，炸土豆片
24、mashed potatoes 马铃薯泥
25、pasta 面条
26、noodles 面条，挂面
27、macaroni 通心粉
28、consommé 肉煮的清汤
29、broth 肉汤
30、milk 奶
31、cheese 奶酪
32、butter 奶油
33、bread 面包
34、slice of bread 面包片
35、crust 面包皮
36、crumb面包心
37、egg 蛋
38、boiled eggs, soft-boiled eggs 水煮蛋
39、hard-boiled eggs 煮硬了的蛋
40、fried eggs 煎蛋
41、poached eggs 荷包蛋
42、scrambled eggs 炒鸡蛋，摊鸡蛋
43、omelet 煎蛋卷
44、pastry 糕点
45、sponge cake 奶油鸡蛋，蜂糕
46、tart 果焰糕点
47、biscuits 饼干，(美）小面包
48、Fresh Grade Legs 大鸡腿
49、Fresh Grade Breast 鸡胸肉
50、Chicken Drumsticks 小鸡腿
51、Chicken Wings 鸡翅膀
52、Minced Steak 绞肉
53、Pigs Liver 猪肝
54、Pigs feet 猪脚
55、Pigs Kidney 猪腰
56、Pigs Hearts 猪心
57、Pork Steak 没骨头的猪排
58、Pork Chops 连骨头的猪排
59、Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉
60、Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮
61、Pork sausage meat 做香肠的绞肉
62、Smoked Bacon 醺肉
63、Pork Fillet 小里肌肉
64、Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉
65、Spare Rib of Pork 小排骨肉
66、Pork ribs 肋骨可煮汤食用
67、Black Pudding 黑香肠
68、Pork Burgers 汉堡肉
69、Pork-pieces一块块的廋肉
70、Pork Dripping 猪油滴
71、Lard 猪油
72、Hock 蹄膀
73、Casserole Pork 中间带骨的腿肉
74、Joint 有骨的大块肉
75、Stewing Beef 小块的瘦肉
76、Steak ＆ Kidney 牛肉块加牛腰
77、Frying steak 可煎食的大片牛排
78、Mimed Beef 牛绞肉
79、Rump Steak 大块牛排
80、LegBeef牛键肉
81、OX-Tail 牛尾
82、OX-heart 牛心
83、OX-Tongues 牛舌
84、Brantley Chops 带骨的腿肉
85、Shoulder Chops 肩肉
86、Porter House Steak 腰上的牛排肉
87、Chuck Steak 头肩肉筋、油较多
88、Tenderized Steak 拍打过的牛排
89、Roll 牛肠
90、Cowheels 牛筋
91、Pig bag 猪肚
92、Homey come Tripe 蜂窝牛肚
93、Tripe Pieces 牛肚块
94、Best thick seam 白牛肚
95、Octopus 鱆鱼
96、Herring 鲱
97、Salmon 鲑
98、Cod 鳕
99、Tuna 鲔鱼
100、Plaice 比目鱼
食物英语单词
民以食为天，食物在我们生活中占据了很重要的地位，下面是小编为大家整理的食物类英语单词，希望对你有帮助
蔬菜类(Vegetables):、Daikon白萝卜、Carrot胡萝卜、Tomato蕃茄、Bok-choy小白菜。
Spinach菠菜、Cabbage卷心菜、Potato马铃薯、Sweetpotato红薯(红苕)、Eggplant茄子
、Celery芹菜。
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