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英国饮食文化特点英文介绍
In 1066, William, duke of Normandy of France, succeeded to the English throne.
(公元1066年,法国的诺曼底公爵威廉继承了英国王位。)
Brought the brilliant French and Italian food culture, laying the foundation for the traditional English cuisine.
(带来了灿烂的法国和意大利的饮食文化,为传统的英国菜打下基础。)
However, limited by geographical and natural conditions, Britain's agriculture is not very developed, food imports every year.
(但是受地理及自然条件所限,英国的农业不是很发达,粮食每年都要进口。)
And British people are not as gastronomic as the French, so British food is relatively simple.
(而且英国人也不像法国人那样崇尚美食,因此英国菜相对来说比较简单。)
The British also mock themselves for not being good at cooking.
(英国人也常自嘲自己不精于烹调。)
But the English breakfast is more rich, English afternoon tea is particularly rich and delicate.
(但英式早餐却比较丰富,英式下午茶也是格外的丰盛和精致。)
In Britain, the Christmas meal is very important. It often lasts for eight to nine hours, and the trumpets are blown for each course.
(英国对圣诞餐非常重视,常常要延续8~9个小时,每上一道菜都要吹号。)
At the earliest time, the English were very particular about eating roast peacocks, and later they changed to roast geese.
(最早的时候英国人很讲究吃烤孔雀,后来改吃烤鹅。)
It wasn't eaten until after the 16th century, and it continues to this day.
(一直到16世纪后才吃烤火鸡的,然后一直延续至今。)
British food is relatively simple, but the British food breakfast is very big, known as the "big breakfast".
(英式菜相对来说比较简单,但英式菜早餐却很丰盛,素有“big breakfast”即丰盛早餐的美称。)
扩展资料
英式早餐非常丰盛,一般有各种蛋品、麦片粥、咸肉、火腿、香肠、黄油、果酱、面包、牛奶、果汁、咖啡等。受到西方各国的普遍欢迎。
英式早餐首先用橙汁加上玉米片,浇上牛奶和砂糖饮用。然后是主菜,一般是咸肉、香肠和煎鸡蛋配以煎蘑菇或西红柿(煎西红柿相当好吃)。当然还有烤面包。最后是咖啡或红茶,也有英国传统的奶茶。这便是英式早餐了。
英式菜代表菜肴:煎鸡蛋、土豆烩羊肉、烤鹅填栗子馅、牛尾浓汤等。
英式早餐有什么 英语
英国早餐包括不同类型的面包、煎饼、肉类、鱼、水果和土豆等等。全套英式早餐的核心是熏肉、鸡蛋和香肠,通常搭配烤番茄、蘑菇、炸洋葱、烤面包和果酱。早餐时喝的是一种流行的传统饮料,一杯茶、橙汁或者咖啡。
英式早餐并不是只有炸鱼薯条,其实种类也是很多的,它没有所谓的固定标准菜单。在英国,一顿丰盛的早餐可以有多达四十种可以搭配的食物。
英式早餐可以从橙汁、谷类食品、炖水果或新鲜水果开始。 英国有许多人在匆忙上班前只来得及吃几片烤面包或一碗麦片,但住在酒店或家庭式小旅馆的幸运儿们无疑有充足的时间来享用一场丰盛的全英式早餐。
这种英式早餐也叫油炸早餐,因为几乎所有的材料都是用油炸来制作的。你可能会在不同地区中发现一些不同的组成部分:
1、英格兰全餐: 黑香肠、烤豆子、卷心菜(土豆和卷心菜)以及油炸面包。
2、苏格兰风味全餐: 土豆烤饼(tattie 烤饼)、羊杂布丁和燕麦饼。
3、爱尔兰风味全餐:苏打面包。
4、威尔士全餐: 紫菜面包或紫菜蛋糕,这些既不是面包也不是蛋糕,而是用海藻酱做成的配菜,涂上燕麦片,然后油炸。
5、康沃尔全餐:猪肉香肠和康沃尔土豆蛋糕。
English breakfast是什么意思
English breakfast的意思是:英式早餐。
解析:
1、English [ˈɪŋɡlɪʃ]
名词n.英语;英文;(作为一门学科的)英语语言文学;英语学科;英格兰人(有时误用以指包括苏格兰、威尔士和北爱尔兰人在内的英国人)
形容词adj.英格兰的;英格兰人的;英国的
2、breakfast [ˈbrekfəst]
名词n.早餐;早饭
动词v.吃早饭;用早餐
3、English breakfast是一个名词短语,因此English在此处做形容词形容词adj.英格兰的;英格兰人的;英国的。breakfas是早餐额意思。两个连起来就是英格兰的早餐、英国的早餐,因此翻译为英式早餐。
扩展资料:
英式早餐
烤番茄(half a tomato)(番茄底划十字口,入烤箱)
炒蛋(scrambled egg) (其实就是平底锅煎的荷包蛋)
香肠(sausage) (由大约含10%左右淀粉的冷藏肠烘烤而成,非100%纯肉)
培根(bacon) (煎熟的,非烤)
茄汁黄豆(baked beans)(稠番茄汁配熟黄豆,一般都是罐头制品)
蘑菇(mushroom) (一般煮熟后淋带起司的酱汁)
炸薯块(hash browns) (七八成熟的土豆块再以鸭油炸至全熟的是正宗,吃时仅撒些细盐)
血肠(black pudding)(一般很少见,以猪血和肥熏肉为主)
面包
吐司(toast)(搭配黄油与果酱,分为焦的和不焦的)
可颂(Croissant)(即牛角包)
丹麦卷(和牛角包类似,但是长条状)
炸面包(选用烤制两天后的面包,切片后用中火在锅里加黄油煎烤,出锅时焦黄酥脆)
副食
麦片粥(porridge)
麦片(cereal)(搭配牛奶或酸奶,还可加入干果或水果)
一顿英式早餐的英文
ten sets of british breakfast
十个英式早餐
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