英语中的定语从句是指用来修饰名词或代词的一句话。在定语从句中，that是最常用的引导词之一。that引导的定语从句也被称为限制性定语从句，因为它们限制了修饰的名词或代词的范围。
在限制性定语从句中，that通常用来代替先行词，例如：
- The book that I borrowed from the library is very interesting. 我从图书馆借来的那本书非常有趣。
在这个例子中，“that I borrowed from the library”是一个限制性定语从句，修饰先行词“book”。
that引导的限制性定语从句也可以用来修饰人或物，例如：
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The man that I met yesterday is a doctor. 我昨天遇见的那个人是个医生。
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The computer that I bought last month is already outdated. 我上个月买的那台电脑已经过时了。
需要注意的是，that在限制性定语从句中通常不可以被省略，除非它是作为介词的宾语的情况下，例如：
- The book I am reading is very interesting. 我正在读的那本书非常有趣。
在这个例子中，“I am reading”是定语从句，修饰先行词“book”，但是that被省略了。
总之，that引导的限制性定语从句在英语中非常常见，是需要掌握的基本语法知识之一。在使用过程中，需要注意它的使用场合以及是否可以省略。
